2 belles découvertes au restaurant Yogi de la Valentine.
La bière japonaise « Hitachino Dai Dai Ale », une IPA brassée avec des Fukuri Mikan, une variété d’orange venue du Japon !
Et une autre, également de la brasserie Kiuchi, la Hitachino Extra High, une pale ale ambré aux saveurs épicées et caramélisées.