Ajout pour 10 litres de 5 g de coriandre
– mauvaise fermentation, je tente au bout d’une semaine de fermentation haute, une fermentation basse avec ajout de levure et mise au sous-sol [15 degré] pour essayer de sauver cette bière – on verra demain matin si la fermentation a repris 😜
Soucis sur cette bière, certaines bouteilles ne sont pas bonnes – le problème que j’ai eu avec la levure.
A refaire en changeant de levure – je les garde pour moi, pas de distribution aux amis.