Clone de la Westmalle – recette de autobrasseurs – faites avec le grainfather 30
PB avec l’ébullition 18,5 litres à le place de 23 – je sors une bière à 11 degrés.
Très bonne d’ailleurs – à refaire avec le bon volume pour atteindre les 9 🙂
ci-joint recette – attention les grammages ne sont pas bon pour les houblons