Une version IPA
j’ai pris une pils de basse à laquelle j’ai ajouté pour 23 L
25 gr de cascade et 25 gr de centennial 🙂
Avant la mise en bouteille – la bière est prometteuse – à voir dans 15 jours
Très bonne à refaire avec d’autres houblons. 🙂
Nouvelle tournée avec du dextrose le 0108 – bien belle mousse 🙂
On retente le 19/10/24 avec moins de dextrose (la moitié) et je sortir 5 litres afin d’ajouté le poire du bureau. à voir 🙂